Wat is propionzuur (E280) in voedsel en het gebruik ervan? CAS 79-09-4 - Kennis

Wat is propionzuur (E280) in voedsel?

E280, ook bekend alspropionzuur (CAS 79-09-4), is een natuurlijk carbonzuur met de chemische formule C₃H₆O₂. Vanwege de effectieve antimicrobiële eigenschappen wordt het in de voedingsmiddelenindustrie veel gebruikt als conserveermiddel. Het is effectief tegen gisten, schimmels en sommige micro-organismen die afbraak veroorzaken.

CAS 79-09-4 Propionzuuris een heldere, kleurloze vloeistof met een sterke geur. Vanwege de sterke geur wordt het in een beperkt aantal producten gebruikt, zoals voorverpakt gesneden brood en roggebrood. Het is oplosbaar in water en mengt goed met veel organische oplosmiddelen.

Liquid Propionic Acid

Propionzuur (E280) Gebruik in voedsel

Propionzuur CAS 79-09-4 heeft een breed scala aan toepassingen in voedsel en diervoeder. Voor bakkerijproducten zoals gesneden brood en tortilla's voorkomt het schimmelgroei en houdt het voedsel langer vers. In kazen, inclusief Zwitserse kaas, waar het van nature voorkomtE280werkt zowel als conserveermiddel als als smaakversterker.Propionzuur E280wordt ook vaak gebruikt in diervoeding, zoals hooi, kuilvoer en maïs, om bederf tegen te gaan en schadelijke microbiële groei onder controle te houden.

Belangrijke toepassingen zijn onder meer:

Brood en bakkerijproducten
Kaas:
Dierenvoer
Cosmetica en farmaceutische producten

Propionic Acid (E280) Uses In Food

Vraag vandaag nog uw offerte aan of plaats uw bestelling!

Klik om een offerte aan te vragen

over ons

Als toonaangevende fabrikant en exporteur van fijne chemicaliën,Henan Gneebiolevert industriële chemicaliën van hoge-kwaliteit. Wij leveren aan klanten in de chemische, farmaceutische en materiaalindustrie en garanderen een consistente kwaliteit, betrouwbare logistiek en professionele technische ondersteuning.

Onze chemische producten beschikken over internationale certificeringen (REACH, ISO, FMQS, HALAL) voor wereldwijde kwaliteitserkenning. We hebben magazijnen in kernlanden zoals Qingdao, Tianiin en Shanghai, met een expresbezorgservice van 15 dagen.