Wat is Erythritol CAS 149-32-6?
Erythritolbehoort tot een klasse verbindingen die suikeralcoholen worden genoemd. Voedselproducenten gebruiken veel suikeralcoholen zoals xylitol, sorbitol en maltitol. De meeste van hen fungeren als lage calorieën zoetstoffen in suikervrije of lage suikerproducten.
De meeste suikeralcoholen zijn in kleine hoeveelheden in de natuur te vinden, vooral in fruit en groenten. Vanwege de manier waarop deze moleculen zijn gestructureerd, kunnen ze de zoete smaakreceptoren op je tong stimuleren.
Erythritol, erythrol is 60-70% zo zoet als sucrose (tafelsuiker), maar het is bijna niet -calorisch, beïnvloedt de bloedsuiker niet, veroorzaakt geen tandbederf en wordt gedeeltelijk geabsorbeerd door het lichaam, uitgescheiden in urine en uitwerpselen.
Is erythritol goed of slecht voor je?
Over het algemeen lijkt Erythritol een goede alternatieve zoetstof te zijn. Het bevat bijna geen calorieën en heeft 70% van de zoetheid van suiker.
Menselijke studies hebben meestal zeer weinig bijwerkingen aangetoond, hoewel sommigen recentelijk zijn gevonden en verder moeten worden gestudeerd. Studies waarin dieren lange periodes massale hoeveelheden erythritol krijgen, vertonen geen nadelige effecten.
Gebruik van voedselzoets erythritol
1. Erythritol poederkan worden gevonden in cakes, koekjes en koekjes op niveaus van maximaal 10% en kunnen de bakstabiliteit en houdbaarheid aanzienlijk verbeteren.
2. Het gebruik van voedseladditief erythritol in gebakken goederen resulteert in dichtere deegs en zachtere producten.
3. Het kan de vorming van pigment in gebakken goederen verminderen.
4. Het is niet-hygroscopisch (absorbeert geen vocht in de lucht) in zoetwaren en heeft goede glans, breukkenmerken en inlaatmeltkenmerken.
5. In sommige snoepjes (zoals fudge en fondant) kan het samen met maltitol worden gebruikt om de kristallisatie goed te regelen.
Waarom kiezen voor ons?
Fabrieksvoordeel:
1. Het bedrijf is gespecialiseerd in R&D, verwerking, productie en OEM/ODM -services, in strikte overeenstemming met GMP -productienormen voor productie
2. Apparatuur en technologie: met 30.000 vierkante meter van de moderne productieworkshop en het technologische laboratorium, uitgerust met een verscheidenheid aan hoogwaardige precisieapparatuur, en tegelijkertijd met het bekende wetenschappelijke onderzoeksteam uit veel landen om de internationale top gepatenteerde technologieën te ontwikkelen
Klaar om te kopen? Stuur ons een e -mail voor een offerte of voorbeelden! 📧sales@gneebio.com
Klik hier om een aanvraag te sturen
over ons
Gneebiois een professionele chemische fabrikant en wereldwijde leverancier, gespecialiseerd in de productie en export van hoogwaardige industriële en fijne chemicaliën. Onze productportfolio omvat een breed scala aan belangrijke materialen, waaronder organische oplosmiddelen (zoals 1-octanol CAS: 111-87-5, 2-octanol, petroleumtolueen en styreenmonomeren), anorganische chemicaliën (zoals natriumhypochlorietoplossing en natriumhypochlorietpoeder) en energiematerialen zoals gecalcineerde petrolumcoke.
Prijzen:
Grotere bestellingen=betere prijzen. Vertel ons uw volume voor een competitief citaat.
Verpakking en snelheid:
Haal het op jouw manier: drums, IBC's of ISO -tanks. De meeste bestellingen worden over 15-25 dagen verzonden.
Veilig en compliant:
Alle producten houden zich strikt aan internationale veiligheids- en milieuvoorschriften.
Producten papierwerk:
MSDS (SDS) en COA docs klaar om bij elke verzending te gaan.
